Señora Tanaka Masaryk

Señora Tanaka: cocina japonesa, sazón nikkei y espíritu vanguardista en Polanco

Un concepto que rinde tributo al legado de Señor Tanaka

Señora Tanaka se encuentra en Avenida Presidente Masaryk 169, Colonia Polanco V Sección, Miguel Hidalgo, Ciudad de México. El restaurante nace como un homenaje y tributo a Señor Tanaka, retomando su legado desde una personalidad más estilizada, exclusiva y contemporánea. La propuesta conserva las bases de la alta cocina japonesa y la sazón nikkei, mientras incorpora un marcado protagonismo de la barra caliente, las brasas y los cortes de carne premium.

La gastronomía japonesa y peruana se encuentra con ingredientes y sabores latinos para construir una carta con diferentes perfiles. Tataki, Camarones Roca, Rollo Señora Tanaka, Atomic Roll, Short Rib y tostadas de atún forman parte de una propuesta en la que conviven preparaciones frescas, rolls y especialidades con mayor presencia de las brasas.

Razones para descubrir Señora Tanaka

Alta cocina japonesa con influencias latinas

La propuesta parte de técnicas y preparaciones de la gastronomía japonesa para incorporar elementos nikkei, peruanos y latinos. Esta combinación permite encontrar diferentes perfiles dentro de una misma carta, desde opciones como Tataki y tostadas de atún hasta rolls y preparaciones provenientes de la barra caliente.

Las brasas tienen un lugar protagonista

Uno de los elementos que diferencia a Señora Tanaka es el énfasis puesto en las brasas y los cortes de carne premium. Esta vertiente más intensa y carnívora amplía la experiencia más allá de las preparaciones japonesas tradicionales. El Short Rib, incluido entre las recomendaciones del chef, es una de las opciones para conocer esta faceta del restaurante.

Diferentes espacios para vivir la experiencia

El restaurante tiene capacidad para 280 personas en un solo piso y dispone de una terraza con espacio para 129 comensales. También cuenta con privados con costo adicional y la posibilidad de contratar el restaurante completo para determinados eventos, ofreciendo alternativas para encuentros de diferentes dimensiones.

Una propuesta respaldada por atención especializada

Además de la comida y el ambiente, el personal capacitado forma parte de los motivos destacados por el restaurante para conocer el concepto. La atención acompaña una experiencia gastronómica en la que la calidad de los alimentos, el estilo vanguardista y la propuesta culinaria se integran durante la visita.

Platillos y bebidas más pedidos en Señora Tanaka

1. Tataki
2. Camarones Roca
3. Margarita de Mandarina
4. South the Border
5. Yuzu Spritz

Recomendaciones del chef para explorar la carta

1. Tataki
2. Camarones Roca
3. Rollo Señora Tanaka
4. Atomic Roll
5. Short Rib
6. Tostada de atún
7. Tostada de Chutoro

Planes para disfrutar Señora Tanaka según la ocasión

Cita romántica

1. Organiza la cena: Realiza una reservación anticipada para asegurar la mesa y llegar con el plan organizado. Considera que las reservaciones cuentan con 15 minutos de tolerancia.
2. Comiencen con algo fresco: Compartan el Tataki o una Tostada de Chutoro para iniciar el recorrido por la propuesta japonesa y nikkei.
3. Continúen explorando: El Rollo Señora Tanaka permite probar una de las preparaciones que lleva el nombre del restaurante, mientras que el Short Rib muestra la faceta más ligada a las brasas.
4. Para acompañar: Elijan entre una Margarita de Mandarina, South the Border o Yuzu Spritz, tres de las bebidas más solicitadas.

Reunión con amigos

1. Coordinen la mesa: Realicen la reservación considerando el número de asistentes. Para grupos desde cinco personas se solicita el 50% del total de la cotización como anticipo.
2. Comiencen compartiendo: Pidan distintas preparaciones al centro, como Camarones Roca, Tostada de atún y Tostada de Chutoro, para que el grupo pueda probar diferentes sabores.
3. Continúen con los rolls: Incorporen el Rollo Señora Tanaka y el Atomic Roll antes de pasar a alguna preparación de la barra caliente o las brasas.
4. Brinden y disfruten la música: Acompañen la reunión con Margarita de Mandarina, South the Border o Yuzu Spritz mientras el rock de los 80's y 90's marca el ambiente.

Comida o cena de negocios

1. Planea el encuentro: Reserva previamente de acuerdo con el número de participantes. Si la reunión requiere mayor independencia, consulta la disponibilidad de los privados.
2. Comienza con opciones ligeras: El Tataki o las tostadas pueden servir como punto de partida mientras se desarrolla la conversación.
3. Continúa con la comida: Selecciona entre rolls, especialidades de la barra caliente o una preparación como el Short Rib para completar el recorrido gastronómico.
4. Aprovecha los servicios: El restaurante cuenta con WiFi, estacionamiento y valet parking, facilitando la logística de una reunión profesional en Polanco.

Ocasión especial

1. Planifica con anticipación: Realiza la reservación indicando el número de asistentes y las características de la celebración. Para determinados eventos existe la posibilidad de utilizar privados o contratar el restaurante completo.
2. Crea un recorrido por la carta: Comienza con opciones como Tataki, Tostada de Chutoro o Camarones Roca y continúa con rolls para explorar distintas partes de la propuesta.
3. Incluye las brasas: Incorpora el Short Rib para sumar a la experiencia una de las recomendaciones que representa el perfil más intenso y carnívoro del concepto.
4. Extiende la celebración: Aprovecha el ambiente, la selección musical y las diferentes áreas del restaurante para continuar la reunión después de la comida.

Maximiza Tu Visita a Señora Tanaka

Reserva con Anticipación

Dado el exclusivo ambiente de Señora Tanaka y su limitada capacidad, se recomienda hacer reservaciones con antelación para asegurar tu lugar.

Preguntas al Personal

El conocimiento del personal sobre el menú y las recomendaciones pueden enriquecer tu experiencia, así que no dudes en pedir sugerencias o aclarar dudas.

Disfruta del Ambiente

La música, la decoración y el ambiente en general están diseñados para ofrecer una experiencia completa. Relájate y disfruta del momento, ya sea en una visita casual o una ocasión especial.

Después de la Visita

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